کود ارگانیک در واقع به کودی گفته میشود که از مواد آلی طبیعی ساخته میشود.
در واقع پایه تشکیل دهنده کودهای ارگانیک مواد زنده یا سابقا زنده هستند.
موادی مانند فضولات حیوانی ، پسماندهای گیاهی ، یا فراوردههای ارگانیسمهای زنده
این کودها به روشهای صنعتی یا طبیعی قابل تولید هستند.
اما از روشهای سنتی و مرسوم آنها تولید توسط دام و طیور است.
در طول تاریخ با استفاده زیاد از کودهای شیمیایی بسیاری از مواد آلی و طبیعی زمینهای کشاورزی از بین رفته است.
اولین کارکرد کودهای ارگانیک ، برگرداندن این مواد آلی و طبیعی در طول زمان به خاک است.
البته استفاده از کودهای ارگانیک میتواند از تولید بیرویه کود شیمیایی هم جلوگیری کند.
عدهای از مردم کود ارگانیک را با کود طبیعی اشتباه میگیرند. اکثریت مردم فکر میکنند کودهای تولید شده با مواد معدنی ارگانیک هستند.
در صورتی که شاخصه اصلی کود ارگانیک ، مواد آلی آن است.
در واقع کودهای ارگانیک از مواد آلی ساخته شدهاند که به چرخه کربن طبیعت باز میگردند.